 |
| |
STATISTIKA |
|
| |
 |
|
| |
Obiskovalec št.: |
|
| |
1489 |
|
| |
|
|
| |
Danes smo: |
|
| |
19.4.2024, 17:59:35; |
|
|
 |
|
|
|
| |
| |
|
|
| [08.12.2005] |
 |
Obrtnik leta 2005 - Viljem Strnad, Pekarna Strnad, Oplotnica
|  |
|
Novinarska žirija v sestavi Danilo Utenkar, Nevenka Dobljekar, Zdenko Kodrič in Bojan Sinič je na podlagi razpoložljivih podatkov o uspešnosti poslovanja in ob upoštevanju kriterijev izbrala tri nominirance za naziv Obrtnika leta 2005 občin Slovenska Bistrica in Oplotnica.
Slovesna razglasitev je bila 2. decembra v Viteški dvorani gradu Slovenska Bistrica, na 15. obletnici izhajanja tednika Panorama, ki je pobudnik in glavni organizator izbora.
Obrtniku leta 2005 je dragoceni kipec kiparja Rudija Stoparja, Cvet uspešnosti, na slovesnosti izročil prejšnji obrtnik leta, Ivo Šoštarič.
Listino sta prejela tudi nominiranca v najožjem krogu kandidatov za obrtnika leta.
NOMINIRANCA ZA OBRTNIKA LETA 2005
Robert HOJNIK, mizarstvo Hojnik, Spodnja Polskava
Olga KALAN, gostilna Kalan, Ogljenšak
OBRTNIK LETA VILJEM STRNAD, Pekarna Strnad, Oplotnica
V družini Strnad iz Oplotnice je obrt že tradicija, saj se nadaljuje že v tretji generaciji.
Pekarno Strnad vodita Viljem Strnad, kot samostojni podjetnik, in Vladimira Strnad, prokuristka.
 Viljem Strnad, rojen leta 1964, je ustanovitelj obratovalnice Pekarna, trgovina, avtoprevozništvo. Najprej je bil avtomehanik, zaposlen kot vzdrževalec v kovinski industriji, od leta 1985 pa obrtnik avtoprevoznik. Leta 1991 je dejavnost razširil na peko kruha in prodajo na drobno. Odtlej vsak ustvarjeni tolar vlaga v razvoj in razširitev obrti.
Leta 2000 je ustanovil prvo poslovno enoto v Slovenski Bistrici, trgovino Živila, tej pa so sledile poslovne enote v Poljčanah, prodajalna, kavarna in slaščičarna v Oplotnici, prodajalna v Stranicah ter prodajalna na tržnici v Mariboru.
Poleg poslovnih enot je Viljem Strnad ustvarjal razvoj dejavnosti tudi z nakupom dostavnih in specialnih vozil za prodajo na terenu potujočih prodajaln.
 Pekarna Strnad je mlada, uspešna in hitro raste. Zaposlenih ima 47 delavcev, ima vpeljan sistem HACCP, vključena je v sistem SLOPAK, obrtna obratovalnica ima znak SQ Slovenska kvaliteta.
Je tudi zmagovalka akcije Štajerskega vala Sončnica in jež za najbolj prijazne prodajalce na širšem območju.
V teku je naložba v nakup opreme za potrebe obrata pekarne in gradnja prizidka k pekarni, ki bo zaključena konec leta 2006.
Prihodki od prodaje nenehno rastejo, struktura virov sredstev je zelo ugodna, saj kar 72 % predstavlja podjetnikov kapital.
|
 |
|
|
|
|
)
)
